Burgers

Pour les frustrés de bons burgers! Voici la recette du riceburger ou variante en vidéo, le sushi burger totalement déchirant et le pizzaburger hallucinant!

Accompagné de maki thon….

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Maki concombre thon albacore
(mix quinoa, tomate fraîches, échalote, thon fumé, sojami, qq carottes cuites écrasées)

 

 

 

 

 

Le rice burger à votre inspiration personnelle (Galette de riz collant, steak, champignons frais cuits avec un peu de sucre et de sauce soja sans gluten, échalotes œuf au plat et salade)

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Le suhi burger… en vidéo ^^

Attention cependant à l’avocat; c’est un FODMAP

https://www.facebook.com/ChefClub.tv/videos/1183468218344456/

Capture

 

Et le pizza burger!

De la pâte à pizza, dedans un steak haché (pré cuit si vous l’aimez « à point »), une rondelle de tomate, quelques champignons de Paris frais, je rajoute du Sojami ail et fines herbes pour remplacer le fromage, on referme et on dore avec un œuf … et voilà! A table avec une petite salade iceberg ! hummmmm! J’oubliais la sauce tomate!!!!

Capture

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