Pain express 90 secondes

Et d’autres astuces sur http://www.comment-economiser.fr/

 

Ingrédients pour 1 personne (2 tranches):

  • 1 œuf de gros calibre.
  • 1 cs d’eau.
  • 3 cs de lait d’amande, de noisette, de coco, de riz ou de soja.
  • 1 cc de vinaigre de cidre.
  • 35 g de farine sans gluten.
  • 1 cc à café de levure chimique sans gluten ou bicarbonate.
  • 1 cs de sucre (ou de miel ou 1/2 cs de sirop d’agave).

Préparation: 

1. Dans un bol, mélangez d’abord tous les ingrédients liquides.

2. Ajoutez ensuite les ingrédients secs.

3. Mélangez bien tous les ingrédients.

4. Versez le mélange dans un récipient qui va au micro-ondes sans mettre de couvercle.

5. Mettez le récipient dans le micro-ondes et laissez cuir pendant 90 secondes (le temps de cuisson peut varier selon les micro-ondes).

Pour un beau pain, utiliser des moules en forme adéquate puis couper dans l’épaisseur:

Capture

 

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