Roulé de rösti au jambon

Voici encore une recette vidéo adaptée de Chefclub trop trop bonne^^

Ingrédients pour 4 personnes: 

  • 3 belles pommes de terre
  • 3 carottes
  • 2 œufs
  • huile infusée (pour la cuisson)
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 4 tranches de jambon de pays épaisses
  • 100g de tofu fines herbes (remplace le Boursin)
  • amandes en poudre (pour gratiner)

 

Accompagner d’une salade…

https://www.facebook.com/ChefClub.tv/videos/1256425004382110/

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