LA recette des sourires en pomme de terre !

Pour les petits comme pour les grands, ces petites frimousses sortent de l’ordinaire ^^

Ingrédients:

  • 4 Pommes de terres
  • 1 œuf
  • 50g de fécule de pommes de terre ou de maïs
  • Sel, poivre, curcuma

 

Préparation:

Cuire et écraser les pommes de terre en purée.

Ajouter les épices,  l’œuf et la fécule.

Laisser reposer 30 mn ou réfrigérateur.

Sur une surface farinée, étaler la purée et former de petits disques à l’aide d’un bouchon large. Faire les yeux à l’aide d’une baguette et le « smile » à la petite cuillère.

Bien fariner les 2 cotés et faire frire.

A déguster nature avec une salade ou de la sauce américaine, ketchup… au choix! ^^

 

 

En vidéo: https://www.facebook.com/muzzfood/videos/1986155188277399/

capture

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s