Cookies cranberry-noisettes

Ce soir comme une envie de …. COOKIES!!!! Alors hop! hop! hop! Dans la cuisine et 30 mn plus tard: TADaaaAM!!!!

Ingrédients pour 20 pièces:

  • 100g de cranberry
  • 100g de poudre de noisettes (grillées c’est encore meilleur ^^)
  • 1 c à c de levure
  • 1/2 c à c de sel
  • 150g de farine mix
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œuf
  • 80g de sucre
  • 80g de beurre ghee (beurre clarifié: c’est sans lactose)

 

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients secs de manière homogène.

Ajouter le beurre fondu, les baies et les œufs.

Sur une plaque chemisée, faire de petits tas assez épais sans les lisser (pour leur laisser du croustillant).

Enfourner 15mn à 180°C.

DégusteZ!!!!! Miam! Miam! Miam! … C’est bon mais c’est chaud!…

 

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