Financiers trop bons!

Mal partout donc il faut quelque chose qui remonte le moral fissa-fissa sans trop prendre sur mes réserves (que je n’ai plus d’ailleurs…). En 10 minutes j’ai ce qu’il me faut^^

 

Ingrédients : 

  • 90g Farine mix maison
  • 120g Poudre d’amandes
  • 150g margarine bio végétale
  • 150g Sucre (on peut inclure du sucre vanillé)
  • 6 Blanc d’œufs

 

Préparation :

Mélanger les blancs d’œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.
Ajouter le beurre fondu.
Verser dans un moule beurré.
Cuire 20 minutes à 200°C (thermostat 6/7).

 

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