La théorie des cuillères ou comment expliquer à un non-malade sa situation

Souvent j’entends dire de moi « elle s’invente des maladies… » ou « tu veux déjà rentrer? », « mais tu n’as pas fait ci ou ça…? Qu’est-ce que tu as fait? » ou encore je dois faire face à des interrogations du regard lorsque je m’assoie dans un magasin et que je n’en peux plus…

C’est très difficile d’expliquer son état (quand on nous le demande) ou de faire comprendre à nos proches que malgré notre bonne volonté, malgré notre apparente énergie et bien non, nous ne POUVONS pas faire des choses les plus anodines certains jours…

Voici une petite vidéo qui exprime bien la situation de personnes qui ont des maladies non visibles:

https://youtu.be/EroPI4QMt-w

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Personnellement maintenant, les très très bons jours où j’ai bien dormi, pas de douleur au réveil, un beau temps pas trop chaud j’atteins  un maximum de 20 cuillères; mais il y a encore des à 4 petites cuillères… Et vous?

Les effets du gluten sur notre organisme

Le gluten si souvent incriminé dans notre alimentation est décrit dans l’article suivant avec tous ses effets néfastes et délétères, en toute simplicité.

A ne pas rater…

http://www.futurquantique.org/2010/08/27/effets-du-gluten-sur-le-cerveau/

Gluten

 

Pourquoi éviter le Gluten?

Mais qu’est-ce que le gluten et pourquoi l’éviter ?
Le gluten est un mélange de protéines combiné avec de l’amidon contenu dans la plupart des céréales.

Il constitue environ 80 % des protéines contenues dans le blé et se compose de gliadine, de gluténine, d’acides gras et de sucres.

On le retrouve donc dans les farines de céréales panifiables comme le blé, le seigle, et en quantité moindre dans des céréales difficilement panifiables, comme l’orge, l’avoine…

Le gluten est une sorte de liant qui permet à la farine de s’agglomérer lors de la composition du pain.

C’est la céréale par excellence pour faire du pain. Cela permet à nos boulangers de confectionner des pains élastiques et mastiquables qui ne vont pas s’émietter et qui vont rester compacts.

Confectionner un pain avec seulement de la farine de riz est difficile voire impossible car le pain se défait entièrement dès qu’on le sort du moule et est beaucoup plus dense.

Le gluten est une sorte de colle.

http://nutritionetsante.blogspot.fr/2010/01/pourquoi-eviter-le-gluten.html

Fibromyalgie: 20 astuces pour se débarrasser des symptômes

          Les patients atteints de fibromyalgie souffrent d’une double peine : d’une part, la douleur liée à leur maladie et, d’autre part, l’incompréhension qu’elle suscite le plus souvent dans l’entourage familial et professionnel. Le diagnostic et le traitement pâtissent, en effet, du brouillard dans lequel demeure la fibromyalgie. Songez qu’il y a moins de trente ans, cette maladie n’était même pas correctement identifiée ! Malgré les avancées significatives de la recherche médicale, la fibromyalgie reste souvent mal comprise, et donc mal prise en compte… Elle est pourtant aujourd’hui la troisième cause de consultation en rhumatologie ! Problème : peu de gens ont accès aux découvertes les plus récentes et aux traitements qui se font jour. Vous les décrire et vous donner accès aux moyens de vous soigner efficacement est la raison d’être de ce dossier.

par   le Dr Jean-Paul Curtay

 

https://static.snieditions.com/res/2016/03/22/pdf/DossierSanteNutrition-55-Avril-2016-Fibromyalgie-les-20-mesures-pour-s-en-debarrasser-SD-3V.pdf

 

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